Eten

Twee dunne wafels met stroop. Vers van Albert Cuypmarkt.

Krokante vleesragoutballen — borrelhap met mosterd.

Dunner dan Amerikaans, groter dan crêpe. Zoet of hartig.

Rauwe haring met ui en augurk. Vasthouden bij de staart.

Dikke patat met mayo of oorlog. Manneken Pis is bekend.

Hoge appeltaart met rozijnen. Winkel 43 is iconisch.

Gouda, Edam, gerijpt. Reypenaer aanrader.

15–25 Indonesische gerechten. Tempo Doeloe of Blauw.

Roti, bara, bami. Roopram in De Pijp.

Overdekte markt in een tramremise uit 1902.

De grootste straatmarkt.

Bruine cafés zijn de huiskamers van Amsterdam.